Óleo de amendoim para prensagem a frio de baixa temperatura

A prensagem a frio a baixa temperatura é um processo de prensagem puramente físico. Todo o processo é realizado a baixa temperatura (35℃) para reter completamente os componentes nutricionais do óleo. É completamente diferente do método tradicional de fazer óleo (primeiro espremer o óleo cru para armazenamento e depois refinar para obter o óleo acabado quando for enlatado).

Diferente de outros processos de desodorização de alta temperatura e alto vácuo, ele pode remover substâncias nocivas no estado físico puro em baixa temperatura e reter totalmente o sabor e os nutrientes exclusivos do óleo.

Como a taxa de óleo prensado a frio é muito baixa, há apenas uma distinção profissional entre óleo de prensagem de baixa temperatura e óleo de prensagem normal. Geralmente, é necessário garantir uma determinada temperatura na sala de impressão. Para agilizar o processo de prensa e extração do óleo, é necessário aquecer e fritar o óleo no vapor. Claro, sem vapor e aquecimento de fritura, ele só pode ser pressionado lentamente para extrair o óleo. A produção de óleo de semente de chá geralmente adota o método de extração de óleo de pré-pressão, que é um método abrangente de extração de óleo, que é um método eficiente. Hoje, vamos' dar uma olhada nos amendoins prensados ​​a frio em baixa temperatura:

O que é amendoim prensado a frio?

O óleo de amendoim prensado a frio em baixa temperatura é um óleo comestível saudável, comparável ao azeite ocidental. É mais adequado para orientais quanto à cor, gosto e gosto. O óleo de amendoim de prensagem a frio de baixa temperatura adota a tecnologia de prensagem a frio de baixa temperatura para dar plena ação às características do óleo de amendoim, como cor, aroma e sabor. O óleo de amendoim prensado a frio de baixa temperatura usa amendoim grande de grau de exportação como matéria-prima e é prensado sob a condição de prensagem a frio a 60℃. Ao mesmo tempo, no processo produtivo, o óleo de amendoim produzido é puro, fresco e de cor dourada por meio dos procedimentos de peneiramento mecânico, seleção fotoelétrica da cor e retirada da roupa vermelha“ 60 ℃A tecnologia de prensagem a frio&também faz com que o óleo de amendoim retenha completamente os componentes do sabor natural do amendoim, de modo a emitir o sabor original do amendoim. O óleo de amendoim processado por esse processo tem qualidade mais pura e melhor sabor. É macio, delicado, macio, perfumado mas não gorduroso. O óleo de amendoim prensado a frio de baixa temperatura atende bem os requisitos do povo chinês quanto à cor, aroma e sabor completos.

A fumaça do óleo emitida por nosso cozimento é um grande número de produtos de decomposição de oxidação térmica em condições de alta temperatura, que contém uma variedade de produtos químicos, nitrosaminas voláteis e outros carcinógenos mutantes. O surgimento do óleo de amendoim prensado a frio de baixa temperatura interrompeu a produção dessas substâncias. No processo de produção, adota a tecnologia de prensagem a frio" líder internacional" para pressioná-lo a uma temperatura inferior a 60℃, de modo a garantir a precisão do óleo de amendoim. Ao mesmo tempo, a adoção da tecnologia de prensagem a frio garante o estado de solidificação de vários componentes ativos do amendoim desde o início da prensagem e reduz a desnaturação térmica causada pela alta temperatura. Portanto, seu ponto de fumaça é quase 240℃, que é muito superior ao do óleo de amendoim prensado em alta temperatura.