Refinando subprodutos — Saponina
Refinando subprodutos — Saponina(Tome óleo de amendoim como exemplo)
Por que o óleo de amendoim deve ser refinado:
Devido à existência de algumas matérias-primas mofadas, as micotoxinas no petróleo bruto podem exceder muito o padrão. Por exemplo, o óleo de amendoim é facilmente contaminado por aflatoxinas, e o teor de aflatoxinas às vezes é tão alto quanto 1000-10000ug/kg. Portanto, o óleo de amendoim prensado precisa ser refinado antes de ser comido. A aflatoxina é uma substância altamente tóxica, e sua toxicidade é maior que cianeto de potássio. É o carcinógeno químico mais forte descoberto até agora. Depois que os humanos comem alimentos contaminados com aflatoxina, a incidência de câncer de fígado aumenta. Muitas aflatoxinas podem estar associadas à hepatite B. Vírus induzem sinergicamente o carcinoma hepatocelular. A aflatoxina é resistente ao calor e não é facilmente destruída à temperatura do cozimento e processamento geral. A aflatoxina pode ser adsorvida por saponina, argila ativada, carbono ativado, etc., degradada pela luz ultravioleta de um determinado comprimento de onda, e também pode ser destruída em tratamentos de alta temperatura, como a desodorização. , para que o óleo possa ser refinado para remover essa toxina.
Produção de Saponins:
O óleo de amendoim (limpo) é filtrado e refinado a uma baixa temperatura, o que maximiza a retenção dos nutrientes, ingredientes fisiologicamente ativos e sabor único de amendoim, e pode manter o óleo claro e transparente por um longo tempo. Não há descarga de resíduos nem geração de saponin em todo o processo produtivo. É uma tecnologia de processamento verde ecologicamente correta; o valor PH do óleo de amendoim impuro e mofo está abaixo de 5, e mudará para 6 depois de ficar em pé, refinando e adicionando soda cáustica, após a neutralização do ácido e da alcalina, torna-se 7-7.15 (valor padrão), refinando Uma pequena quantidade de saponina será removida mais tarde. Uma pequena quantidade de saponina será excluída após o refino. Saponina e resíduos são inofensivos para o corpo humano.
Derivados da saponina: Utilizando equipamentos especializados de processamento, é utilizado principalmente na fabricação de sabonetes, detergentes sintéticos, revestimentos protetores e decorativos, graxas, conservantes impermeáveis, cosméticos, preparações farmacêuticas e outros produtos derivados. (Para refinar abaixo de 5T/h, não é recomendado lidar especialmente com saponinas)
