Imprensa de óleo de abacate

O óleo de abacate, retirado do abacate seco (também conhecido como abacate, abacate), é um óleo muito valioso para cosméticos, podendo também ser processado e consumido. O peso do abacate é de 150g-1500g, a semente é grande, 1 peça, geralmente representando 10 por cento -30 por cento do peso do fruto, a polpa é fina, mas a taxa comestível ainda é 70 por cento -80 por cento , o período de amadurecimento da fruta é de agosto a setembro. A fruta contém 23,49% de gordura e 1,25% de proteína. Os abacates são cultivados em regiões tropicais e subtropicais em todo o mundo. Eles são originários do México e da América Central. Atualmente, eles são mais cultivados no sul dos Estados Unidos, Guatemala, México e Cuba, e formaram quatro categorias principais: México, Guatemala, Índia Ocidental e África.

Processo básico de produção:

1. Limpeza: Escolha abacates de alta qualidade, retire os podres e verdes, lave e seque-os.

2. Descamação e remoção do caroço: Use maquinário especial para remover o caroço e a pele, economizando mão-de-obra e melhorando a eficiência.

3. Moagem mecânica: esmagar a polpa em pequenos pedaços com granulometria de meio grão de arroz.

4. Modo de preparo do óleo capilar de abacate

4.1 Prensagem a frio: use a máquina de prensagem a frio de nossa fábrica, prensagem a baixa temperatura, alto rendimento de óleo, sem destruir os nutrientes do óleo de abacate.

4.2 Extração do filtro

5. Prensagem do resíduo do filtro: assar o resíduo do filtro filtrado duas vezes, o primeiro cozimento é a 200-260 graus por 10-20 segundos, e o segundo cozimento é a 70-80 graus por 20-30 minutos, o material de cozimento foi obtido e, em seguida, o óleo de abacate bruto foi obtido por meio de uma prensa de baixa temperatura e filtrado para obter o óleo de abacate e a torta de proteína.

6. O processo de refino do óleo de abacate.

6.1. Degomagem: as impurezas coloidais no petróleo bruto são principalmente fósforo. A presença de coloides como os fosfolipídios não só reduz a qualidade do óleo, como também promove a emulsificação transitória entre o óleo e a lixívia no processo de refino alcalino e desacidificação, aumentando a dificuldade de separação das saponinas e agravando a perda do óleo neutro. Portanto, ele deve ser removido primeiro.

Pré-aqueça o óleo bruto a cerca de 60 graus, em seguida, adicione ácido fosfórico com um peso de óleo de 0,12 por cento e uma concentração de 85 por cento, misture bem, adicione 3 por cento de água quente a 60 graus e comece a mexer a uma velocidade de 55 rpm. Quando as partículas de fosfolipídios formarem pontos (pequenas partículas), diminua a velocidade de agitação para 15 r/min. Quando os pontos de fosfolipídios estiverem claramente separados, pare de mexer e remova os fosfolipídios que se tornaram micelas para obter um óleo degomado transparente.

6.2. Desacidificação e descoloração do óleo de abacate: Adicione lixívia ao óleo bruto de abacate obtido para remover o solvente orgânico no óleo bruto, lave com água morna até ficar neutro, absorva e descolore em um líquido incolor, filtre e o filtrado obtido é abacate, pálido na cor amarela.

6.3. Óleo de abacate para tirar o leve cheiro de avelã

Nesta fase, o odor de avelã deve ser removido por injeção direta de destilação a vapor sob vácuo a uma temperatura moderadamente alta.

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