Como o óleo de palma é extraído
Como o óleo de palma é extraído
O processo habitual de extração e isolamento de óleos vegetais (como azeite ou óleo de palma, óleo de semente de chá, etc.) envolve a extração das partes oleosas da planta (sementes, frutos, cascas) e depois prensagem e separação.
No caso da produção de óleo de palma, distinguimos entre óleo de palma vermelho (proveniente da prensagem de polpa); o outro é o óleo de palmiste (dendê como matéria-prima). O primeiro dos dois óleos é mais comum e é o tema deste artigo. O óleo de palma pode ser usado com eficácia em aplicações alimentícias, químicas e agrícolas. Pode-se dizer que as palmeiras são uma boa cultura económica.
O processo de produção do óleo de palma vermelho é dividido em três partes principais: britagem, refino e fracionamento. A trituração é o processo de extração do óleo de palma do fruto da palma. Os cachos frescos de palmeiras são esterilizados, desfrutados, triturados e prensados para obtençãoóleo de palma bruto (CPO); ao mesmo tempo, durante o processo de prensagem, é produzida uma torta misturada com fibra de palma e palmiste. Alguns clientes separam os grãos de palma e depois produzem o óleo de palmiste (PKO).
Mais especificamente, noseção de esterilização, os cachos de frutos de palma serão colocados em um esterilizador horizontal ou vertical e aquecidos por 90-120 minutos. O objetivo desta etapa é destruir a lipase e evitar o aumento do teor de ácidos graxos livres no óleo; a esterilização em alta temperatura pode tornar a fruta macia e facilitar a debulha mecânica. Depois disso, é oseção de debulha que visa separar o fruto do dendezeiro do cordão do fruto por meio de forte vibração. O equipamento para debulhar frutas é um debulhador de tambor. Antes de pressionar a etapa, recomendamosamassaro fruto da palma (Digestão), para rasgar a casca do fruto, separar a polpa do miolo e amassar o tecido da polpa, enquanto aquece para amolecer a polpa e destruir a estrutura celular da polpa, que conduz à precipitação de óleo do tecido pulpar. Após as etapas acima, a polpa da palma é enviada para oprensa de óleo de parafuso, e o óleo de palma é dividido em: óleo, água, mistura de impurezas sólidas e torta (fibra e caroço). Sob a ação da pressão do parafuso, a gordura é separada do tecido pulpar. A parte líquida sai pela porta inferior, é filtrada e enviada ao tanque de desidratação a vácuo para obtenção do óleo de palma bruto.
Como fabricante profissional de equipamentos de prensagem e refino de óleo de palma, temos mais de 40 anos de experiência em P&D e estamos comprometidos em fornecer aos nossos clientes produtos da mais alta qualidade, segurança e melhor desempenho. A seguir estão alguns casos que implementamos:
