Óleos comestíveis no Oriente Médio e na África
Óleos comestíveis no Oriente Médio e na África
Custo-benefício é fundamental
A maioria dos consumidores na África está muito mais preocupada com a acessibilidade do que com a saúde. A relação custo-benefício é fundamental e afeta a escolha do óleo. O óleo de palma é o mais popular nos países africanos devido à sua ampla disponibilidade e baixo preço, sendo significativamente mais barato do que os óleos refinados.
Foco na saúde em países mais desenvolvidos
No entanto, em mercados mais desenvolvidos, como a África do Sul, há um crescimento do azeite "mais saudável" devido à crescente popularidade da dieta Banting, que defende o consumo de gorduras boas. Isso está resultando em um forte crescimento do azeite, embora a partir de uma base baixa devido ao preço relativamente mais alto do produto.
Introdução do IVA no Oriente Médio
A Arábia Saudita e os Emirados Árabes Unidos, os dois maiores mercados do Oriente Médio, introduziram 5% de IVA a partir de 1º de janeiro de 2018. Em países sem IVA anteriormente, isso tornou os consumidores mais preocupados com os preços, com empresas de óleo comestível e varejistas introduzindo promoções de preços e ofertas em pacote para atrair consumidores. Não há fidelidade à marca dentro da categoria, e os consumidores escolhem por acessibilidade, exceto os consumidores de alta renda, que escolhem com base nos benefícios à saúde, por exemplo, azeite de oliva orgânico.
Players locais dominam o petróleo embalado
Os players domésticos dominam a África devido à sua proximidade com o mercado e capacidade de atender rapidamente à demanda do consumidor por preços competitivos e disponibilidade. Eles também são "regulamentados pelo governo", pois não estão sujeitos a altos impostos de importação.
Óleo comestível não embalado continua popular
A recessão em muitos países tem um impacto mais limitado nos óleos comestíveis, essenciais para cozinhar. No entanto, o óleo não embalado continua sendo a forma mais popular de óleo comprado, e isso limita o crescimento de produtos embalados de marca. O óleo não embalado está amplamente disponível, e as pequenas quantidades que se podem comprar o tornam muito mais acessível do que o óleo embalado.
