Nutrição e pontos de alimentação da ração de bolo comumente usada para gado

1.bolo de semente de girassol

Girassóis são plantados principalmente para produzir óleo e sementes. As principais áreas produtoras são os países do norte da Europa e a Rússia. Nos últimos anos, eles também foram plantados na região central da província de Heilongjiang. Comparado com o plantio de soja e algodão, o plantio de girassol requer um clima frio e seco. O farelo de girassol (bolo) tem um alto teor de proteína (descascado cerca de 50%, base de matéria seca), mas carece de lisina, caso contrário, sua qualidade pode ser equivalente ao bolo de soja. No entanto, o alto teor de fibra limita a aplicação da torta de girassol na alimentação de aves e suínos. Se você quiser usá-lo nestes animais, deve limitar sua dosagem, especialmente para animais jovens, ou usar bolo de girassol descascado. Acredita-se que a alimentação com sementes de girassol inteiras seja um método eficaz para fornecer nutrientes para cabras em lactação, pois a alimentação com sementes de girassol inteiras não apresenta risco de acidose e enterotoxemia, o que está relacionado principalmente ao seu alto teor de fibras.

2.bolo de amendoim

Como o amendoim é plantado em muitas regiões mais quentes como alimento humano, há uma grande oferta de farinha de amendoim (também conhecida como farinha de amendoim) nas províncias do centro e do sul da China. O teor de proteína da torta de amendoim é de 45 por cento - 55 por cento, e sua qualidade é afetada pelo processamento e pela quantidade de casca de amendoim na torta. A lisina no farelo de amendoim é muito deficiente, e a digestibilidade da proteína é muito baixa, o que pode ser causado pelo tanino na casca. Além disso, os amendoins são facilmente contaminados por mofo (como Aspergillus flavus). Aspergillus flavus é um fungo que pode produzir substâncias altamente tóxicas, principalmente para animais jovens. A farinha de amendoim é muito saborosa para os porcos. Estudos com suínos mostraram que quando o farelo de amendoim é fornecido juntamente com algumas rações ricas em lisina ou metionina, o valor nutricional do farelo de amendoim é equivalente ao do farelo de soja.

3. bolo de colza

O bolo de colza é feito de colza. O estupro cresce em um clima mais frio do que a soja ou o algodão. Portanto, é uma cultura importante em algumas regiões mais frias do noroeste da China. O teor de proteína bruta (base de matéria seca) do bolo extraído com solvente é de 41 por cento - 43 por cento, e a composição de aminoácidos é boa. O teor de lisina do farelo de colza é inferior ao do farelo de soja, mas o teor de metionina é superior ao do farelo de soja. De um modo geral, o farelo de colza é menos palatável do que o farelo de soja. Algumas farinhas de colza contêm altos níveis de ácido tânico, o que pode dificultar o crescimento de animais jovens. Como outras espécies de Brassica, a colza contém compostos cianogênicos, que são causados ​​por um grupo de compostos chamados isotiocianato de glucosamina. Embora o isotiocianato de glucosamina em si não tenha atividade biológica, ele pode ser hidrolisado por enzimas nas sementes para produzir isotiocianato, éster de tiocianato, nitrila e diferentes derivados desses compostos. Felizmente, as variedades de colza que foram cultivadas têm baixo teor de isotiocianato de glucosamina. Experimentos recentes de alimentação com vacas e bezerros mostraram que a farinha de isotiocianato de glucosamina não causaria nenhum problema, exceto um teor de tiocianato ligeiramente maior no leite. Se você quiser usar farinha de colza para substituir outros suplementos de proteína em grande quantidade, então você deve usar aqueles bolos com baixo teor de isotiocianato de glucosamina.

4.bolo de gergelim em pó

O pó da torta de gergelim é um subproduto da extração do óleo de semente de gergelim. É produzido principalmente na Índia e na China. O teor de proteína bruta da torta de gergelim é de 38 por cento - 48 por cento (base de matéria seca), e seu teor de lisina é baixo, mas seu teor de metionina é alto. A torta de gergelim pode ser utilizada em quantidade limitada na dieta de animais monogástricos. Obviamente, o ácido fítico contido na torta de gergelim é suficiente para afetar a utilização do Zn em alguns casos. 

5.outro bolo de óleo

Há também um número limitado de outros bolos de óleo em algumas áreas. Estes incluem bolo Baba Su Ren, bolo de semente de mamona, bolo de couve do mar, bolo de semente de cânhamo, bolo de Chi Hua e bolo de semente de mostarda. Em termos de produção, estes bolos não são importantes neste momento, embora alguns deles também tenham certas perspectivas em algumas condições climáticas e edafológicas especiais. Alguns pós de torta, como torta de mamona, torta de couve e torta de Chi Hua, contêm fatores antinutricionais, que requerem processamento ou métodos de alimentação especiais, limitando seu uso em muitas dietas de gado.